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Wissenswerte Lektüre
Informationen zur Arbeitssicherheit im Umgang mit Getränkeschankanlagen
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN) stellt im Rahmen ihrer Präventionsarbeit eine Reihe von Arbeits-Sicherheits-Informationen zur Verfügung. Die wichtigsten Informationen im Umgang mit einer Getränkeschankanlage, insbesondere Informationen in dem richtigen Umgang mit Druckgasbehälter für Getränkeschankanlagen, stehen Ihnen hier als PDF Download zur Verfügung. Weitere ASI´s finden Sie unter www.bgn.de
Arbeitssicherheitsinformationen
ASI 6.80 Sicherer Betrieb von Getränkeschankanlagen ASI 6.84 Hygienischer Betrieb von GetränkeschankanlagenTechnische Regeln
DGUV Regel 110-007 - Errichtung und Betrieb von Getränkeschankanlagen DGUV Grundsatz 310-008 - Prüfbescheinigung über die sicherheitstechnische Prüfung TRBS 3145 - Ortsbewegliche Druckgasbehälter – Füllen, Bereithalten, innerbetriebliche Beförderung TRGS 407 - Tätigkeiten mit Gasen – Gefährdungsbeurteilung BGI/GUV-I 5162 - Arbeiten in sauerstoffreduzierter AtmosphäreWissenswerte Lektüre
Vom Fass ins Glas - wie unser Bier perfekt gezapft wird Hygieneleitfaden für Getränkeschankanlagen Grundreinigung von Getränkeschankanlagen Neue gesetzliche Grundlagen für Schankanlagen SK-ZertifizierungenFormblätter für den Betrieb einer Getränkeschankanlage
Schankanlagendokumentation Reinigungsnachweis Sicherheitstechnische Prüfung von Getränkeschankanlagen Mustervertrag Getränkeschankanlagenreinigung